島鵬遠天然色素研究所,是一集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業。現公司生產銷售的產品有紫甘薯紅色素、甘藍紅色素、紫蘇紅色素、梔子黃（綠、藍）、葡萄皮紅色素、蘿卜紅色素等十幾種純天然食用色素，年生產能力可達100多噸。產品大多外銷韓國、日本、歐美等國家和地區。 研究所始建于1996年，注冊資金560萬元，擁有獨立的自營進出口權，并于2002年在美國FDA登記注冊。2002年被青島市科技局評定為高新技術企業。生產銷售產品已通過ISO9001:2000質量體系認證及猶太認證（kosher認證）。 生動色彩源于自然,青島鵬遠天然色素研究所將以優異的服務，天然健康的產品為您的生活增添色彩。

天然色素一般來源于天然成分，多數比較安全，能較好地模仿天然物的顏色，有些還具有一定的營養價值比如甜菜紅、葡萄和辣椒。這些食品已經得到了廣大消費者的認可與接受，因此，采用這些食物來源的天然色素更能得到消費者的青睞，使用起來也更安全些。